Description

Il s’agit, à son origine, d’une mutation naturelle de la Sanguinello.
Orange semi pigmentée (en décembre elle est encore claire, mais petit à petit elle prend la coloration typique de l’orange rouge sicilienne).
C’est l’orange la plus typique des terres autour de l’Etna, au goût fruité et très typique d’agrume par rapport aux précédentes. Elle est très juteuse et possède également de très importantes propriétés bénéfiques. Il en existe beaucoup de sous-variétés. Les exploitations du Consortium sont pauvres en variétés tardives de Tarocco (qui sont des variétés qui se sont développées plus récemment). Les nouvelles plantations permettront de récolter des Tarocco jusqu’au printemps.
Période de récolte :  de DÉCEMBRE à MARS

Nos produits étant fabriqués de manière artisanale et en petites quantités, ils peuvent subir de légers changements dans la recette ou au niveau de l’emballage. La photo est purement indicative et ne peut refléter toutes les caractéristiques du produit.
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